En CASA DANI, reconocidos por nuestras icónicas croquetas, hemos decidido celebrar la Semana de la Croqueta con una propuesta especial: la Croqueta de Queso Idiazábal ahumado y Cebolla Caramelizada al Vino Tinto. Una creación que fusiona la tradición con un toque de sofisticación y originalidad, ideal para los paladares más exigentes.
El queso Idiazábal ahumado, un auténtico tesoro gastronómico, se encuentra en el corazón de esta receta. Su sabor robusto y característico marca la base de una croqueta que no deja indiferente. Para equilibrar su intensidad, hemos añadido un ingrediente estrella: cebolla caramelizada al vino tinto, que aporta un contrapunto dulce perfecto, creando un contraste irresistible entre lo dulce y lo salado.
La textura no se queda atrás. Una bechamel cremosa envuelve cada bocado, mientras que el rebozado con panko, más ligero y crujiente que el tradicional pan rallado, convierte cada croqueta en una experiencia sensorial inigualable.
Esta edición especial de croquetas estará disponible exclusivamente durante la Semana de la Croqueta, un homenaje anual que celebramos con entusiasmo para rendir tributo a este emblema de la gastronomía española.
En CASA DANI hemos trabajado cuidadosamente en cada detalle de esta receta para ofrecerte una croqueta que redefine la tradición y te invita a explorar nuevas combinaciones de sabor. Así que, si eres amante de las croquetas o simplemente disfrutas descubriendo nuevas creaciones culinarias, no te puedes perder esta versión especial.
Te esperamos para que seas parte de esta experiencia única. ¡Ven y prueba la nueva Croqueta de Queso Idiazábal ahumado y Cebolla Caramelizada al Vino Tinto en Casa Dani durante esta Semana de la Croqueta!
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